Wie man kandierte Apfelsinenschale herstellt und warum es ein Genuss ist

Willkommen auf Wortkreuz.de, dem führenden Anbieter von Online-Kreuzworträtseln und Puzzles. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie kandierte Apfelsinenschale herstellen können und warum es ein wahrer Genuss ist. Tauchen Sie ein in die Welt der köstlichen Süßigkeiten und erfahren Sie, wie einfach es ist, diese leckeren Leckereien selbst herzustellen.

Warum kandierte Apfelsinenschale?

Kandierte Apfelsinenschale ist eine beliebte Süßigkeit, die sowohl für den eigenen Genuss als auch als Geschenk ideal ist. Die Kombination aus knackiger Schale und süßer Zuckerglasur sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion. Aber nicht nur der Geschmack ist ein Grund, kandierte Apfelsinenschale zu lieben. Sie ist auch vielseitig einsetzbar und kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Herstellung

Die Herstellung von kandierter Apfelsinenschale ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Waschen Sie die Apfelsinen gründlich und schneiden Sie die Schale in dünne Streifen.
2. Geben Sie die Schalenstreifen in einen Topf mit kaltem Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
3. Lassen Sie die Schale für ca. 2 Minuten kochen und gießen Sie anschließend das Wasser ab. Dieser Vorgang hilft, die Bitterkeit der Schale zu reduzieren.
4. Wiederholen Sie den vorherigen Schritt zwei weitere Male, um sicherzustellen, dass die Schale schön mürbe wird.
5. In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die Schalenstreifen darin für weitere 5 Minuten kochen.
6. Die Schalenstreifen erneut abgießen und beiseite stellen.
7. Wasser und Zucker in einem weiteren Topf vermischen und zum Kochen bringen, um einen Sirup herzustellen.
8. Geben Sie die abgetropften Schalenstreifen in den Sirup und lassen Sie sie für ca. eine Stunde köcheln, bis die Schalen niceht zu weich oder zu zäh sind.
9. Entnehmen Sie die Schalen aus dem Sirup und lassen Sie sie auf einem Backpapier oder einer Silikonmatte abkühlen und fest werden.
10. Sobald sie vollständig ausgehärtet sind, können Sie die kandierte Apfelsinenschale in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder gleich genießen.

Kandierte Apfelsinenschale in der Küche

Die Verwendung von kandierter Apfelsinenschale in der Küche ist äußerst vielseitig. Hier sind einige Ideen, wie Sie sie verwenden können:

• Fügen Sie die Schale gehackt oder gerieben zu Backwaren wie Kuchen, Keksen oder Muffins hinzu, um ihnen einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.
• Verwenden Sie sie als Topping für Desserts wie Eis, Pudding oder Joghurt, um eine fruchtige und knusprige Note hinzuzufügen.
• Bereiten Sie eine hausgemachte Praline mit kandierter Apfelsinenschale als Füllung vor, um Ihren Gästen eine besondere Freude zu machen.
• Genießen Sie die kandierte Apfelsinenschale einfach pur als süße Leckerei, die sich ideal für zwischendurch eignet.

Fazit

Kandierte Apfelsinenschale ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch eine vielseitige Zutat in der Küche. Die Herstellung ist relativ einfach und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigenen köstlichen Leckereien zu kreieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack von kandierter Apfelsinenschale. Besuchen Sie unser Website Wortkreuz.de für weitere köstliche Rezeptideen und erleben Sie den Spaß an Online-Kreuzworträtseln und Puzzles.